連日の猛暑で自宅かき氷が美味しい

外食する気もしないので、自宅で楽しみます

　見栄えの良い外で食べるかき氷は確かに唆られるのですが、連日の猛暑日で外出や行列を楽しむ気分になれません。性根は引きこもり体質なので、出来れば夏の間は家から一歩も出ずに過ごしたいと思ってしまいます。7月初旬から かき氷器の刃を研いでみたり、専用の製氷器を探したり、美味しそうなシロップを買ってきたりと、下準備を整え自宅で涼を楽しんでいる今日この頃。メロンやいちごのシロップも美味しいですが、流石に飽きてしまうので小豆・寒天・白玉・アイスクリームなんかもトッピングしてみました。

• 白玉粉　/ 25g(32円)
• 小豆　　/ 25g(25円)
• 寒天　　/ 50g　(5円)
• アイス　/ 100ml(40円)
• 抹茶シロップ / 30g(40円)
• 氷はプライスレス

白玉粉は業務スーパーのが国産米を使用してて200g 250円・小豆缶はCGCの物がダントツにお得で100g 99円・寒天は自作すれば5～10円で好きなだけ食べられます・バニラアイスはトップバリューでニュージーランド産の上質品が1.0Lで400円程・シロップは明治屋の150gパック 200円。氷かきは30年以上前から愛用してるのが有るのでプライスレス！手間賃を載せても原価150円程で作れるので、満足感高くて良いです。

10年ほど前は成城石井などのお高いスーパーに行けば、農家などが作った無添加のシロップが買えました。以前食べたレモンの氷要シロップは程よい甘さと香りが凄く良かったのですが、容器の写真を撮って置かなかったので見つけることが出来ません。明治屋のシロップばかりなので、工夫はしていますがそろそろ飽きてきました。たまには定番じゃない何か変わった味にチャレンジしてみたいですね。