最高に楽しい週末

 ゴールデンウィークにも友達と酒を飲みに出掛けてましたが、その時期忙しく仕事をしていた人を交え改めて酒盛りをしました。普段は一人で宅飲みかビールの品揃えが良いバーで飲むかの2択ですが、今回は友達夫婦のお宅にてお家飲みです。お邪魔する前に横浜にあるアメリカンビール専門のお店AntennaAmericaにて普段お目にかかれなさそうなビールを見繕ってみました。ミネアポリスに拠点を置くブリュワリー、Fair State Brewing Cooperativeのピルスナー・ウインナーラガー・IPA・インペリアル スタウトを購入。ポップでオシャレなパッケージとは裏腹に、中身は保守的で真面目が前面に出る印象。遊び心や奇をてらう事をせず『最高に美味いビール』を産む事に取り組む様が垣間見えました。『ビールは麦とホップの旨味で出来ているんだ』と改めて教えられる味わいは、日本のビールには無い懐の深さがあり心地よかったです。

  美味い料理、楽しい仲間と明るい内から飲む美味い酒は人生において最高に楽しい時間。酒には強くありませんが違いが分かる程度に飲める事に、嬉しく思わずにはいられません。